草鱼富含蛋白质：

草鱼含有很多蛋白质，具有维持钾钠平衡；消除水肿。调低血压，有利于生长发育。

草鱼富含磷：

草鱼富含磷元素，磷参加构成骨骼和牙齿，促进生长及身体组织器官的修正，供应能量与生机，参加酸碱平衡的调理。

草鱼富含铜：

草鱼中有铜元素，铜是人体健康不行短少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

草鱼含有不饱和脂肪酸：

草鱼中含有丰厚的不饱和脂肪酸，对血液循环有利，是心血管患者的良好食物。

草鱼含有硒：

草鱼中含有非常丰厚的硒元素，常常食用有抗衰老、养颜的功效，并且对肿瘤也有一定的防治作用。

草鱼的热量：

均匀每100克草鱼的可食用部分含有113大卡的热量，并不算特别高，但在减肥期间，也应该注意一次不要吃太多。每吃100克草鱼所吸收的热量，如果用一些惯例的运动来耗费，大约需求逛街1小时，或者游水7分钟，或者洗衣服1小时，或者慢走25分钟，慢跑10分钟，跳舞22分钟。

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