1、吃海鲜时，适量喝点白酒和米醋，但吃海鲜不宜喝啤酒，由于食用海鲜时饮用很多啤酒会发生过多的尿酸然后引发痛风。
2、吃海鲜后，一小时内不要食用冷饮、西瓜等食物，且不要马上去游泳；
3、海鲜富含高蛋白，简单对蛋白质过敏的人请不要贪食哦。（海鲜中毒即由此致使。 )
4、海鲜不宜与富含鞣酸的生果如柿子、葡萄等一同吃，假如要吃的话至少应距离两个小时，由于鞣酸会损坏海鲜中的优质蛋白，大大下降海鲜的营养价值。
5、海鱼的头部富含矿物质砷，在很多维生素C的效果下会转化成有毒的3价砷（As3＋）状况，其毒性相当于砒霜，因而应防止在吃海鱼前后两小时内服用维生素C药丸。
理论上讲，高剂量的维生素C(一次性摄入维生素C超越500毫克)和五价砷通过复杂的化学反应，会转变为有毒的三价砷(即咱们常说的“砒霜”)，当三价砷达到一定剂量时可致使人体中毒。
一次性摄入50个中等巨细的苹果或30个梨或10个橙子或生吃3斤以上的绿叶蔬菜，才会大剂量地摄入维生素C。
假如通过加热烹调进程，食物中的维生素C还会大打折扣。因而，在吃海产品的一起食用生果或青菜，只要不超越上述的量是没有风险的。金属类元素简单沉积在海鲜的头部，所以尽量不要吃虾头、鱼头。
6，吃海鲜后喝茶长结石，　吃完海鲜不宜喝茶的道理与不宜吃生果的缘由相似。由于茶叶中也富含鞣酸，相同能与海鲜中的钙构成难溶的钙。在食用海鲜前或后吃海鲜，都会添加钙与鞣酸相结合的时机。因而，在吃海鲜时最佳别喝茶。同理，也是最佳距离2小时以上。

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