泥鳅素有“水中人参”之佳誉。随着科技的生长，人工豢养泥鳅成为了实际，但平凡村民怎样在简朴的条件下豢养泥鳅呢？

豢养泥鳅的要害在于繁殖。泥鳅天然产卵期较长，通常为每年的4～8月份，5月下旬至6月下旬，当水温到达20～25℃左右时，是产卵盛期。用作繁殖的亲鳅要选择二龄以上、成熟度较好、体质结实、无病无伤的泥鳅。雌泥鳅最好选取体长15厘米以上、体重20克以上、腹部膨大和胸鳍宽而前端圆的个别；雄泥鳅选取长和体重略小于雌泥鳅、胸鳍局促而前端较尖的个别。

由于条件所限，村民最好接纳人工授精的方法，要是轻压雌泥鳅腹部有卵粒流出、雄泥鳅腹部有精液流出，即可举行人工授精。将挤出的卵子和精液混淆在一个珐琅盆中，加水后再打两个鸡蛋轻轻搅动1～2分钟，使其进入正常孵化阶段，一样通常2天左右可孵出鳅苗。鳅苗孵出后，水中的鸡蛋就成为了它们的食品。如许，鳅苗的成活率极高。

3天后，可以将鳅苗转入池中豢养。放养前先铺肥泥20～25厘米，并施足基肥(牛、猪、鸡、鸭粪均可)，水面上养藻类、水浮莲等水生植物，或用树技、禾草等遮荫。放养密度为每平方米10万～20万尾。放养后开始投饵，初期投喂蛋黄、大豆粉、焙干的的蚯蚓等，以后投喂共同饲料。投喂量开始占种苗总体重的2%～5%，以后增至10%，每天上下战书各投喂一次。体长达10厘米时，进入成鱼豢养阶段。

成鱼饲料阶段一样通常在水田里举行，时间选在插秧后投放，每亩投放量约为20000尾。同时，要细致水田的水深最好不要凌驾10厘米。在水田中，还要多养鸭子，鸭子吃失水中的害虫和杂草，其粪便还可以成为泥鳅的食品，一举多得。

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