1、饲养池建造:选择光照良好,暖和透风,交通便利,水源充足,进排水利便,3公里内无污染源的场所建造饲养池。泥鳅养殖池塘的土质为中性或微酸性黏质泥土。面积100-300平方米,池深80-100厘米,水深30-50厘米。
2、清池消毒:鳅种放养前15天用生石灰清池消毒。留池水10厘米深,每平方米用生石灰100克化水全池泼洒。
3、铺施底肥:以有机肥为主,培育大量的浮游动物作为泥鳅的饵料。放苗以后,逐步加强饲料投喂,并追施有机肥料。
4、饲料投喂:泥鳅食性杂,水中的小动物、植物、微生物及有机碎屑等都是它喜欢的食品。人工饲养还应投喂蛆虫、蚯蚓、小杂鱼肉、蚌肉、鱼粉、畜禽下脚料等动物性饲料及麦麸、米糠、豆渣、饼粕等植物性饲料。
5、定时、定点、定质、定量投喂:投喂量视水质、天色、摄食状况而定,水温相宜时天天早、中、晚各投喂一次,水温较低时天天上午、下战书各投喂一次。投喂量占在池泥鳅体重的百分比:3月,1-2%;4-6月,3-5%;7-8月,10-15%;9月,4%。不同水温前提下植物性饲料和动物性饲料投喂比例:水温低于10℃或高于30℃时,少投或不投;水温11-20℃,植物性饲料占60-70%,动物性饲料占30-40%;水温21-23℃,植物性饲料和动物性饲料各占50%;水温24-29℃,植物性饲料占30-40%,动物性饲料占60-70%。
6、水质治理:泥鳅放养后,根据水质肥瘦情况适时追肥,培养浮游生物,使水体始终处于活、爽的状态。水温达到30℃时,及时更换新水,并增加深度,以降低水温,防止浮头。发现泥鳅时常游到水面吞气时,表明水中缺氧,应休止施肥,立刻注入新水。12月至次年2月可不投喂,只需增加池水深度,在池角放入猪牛粪,以进步水温,确保泥鳅安全越冬。
7、日常治理:天天迟早各巡池一次,检查泥鳅的流动、吃食、病害等情况,同时,观察养殖池有无渗漏水,泥鳅有无逃逸现象,水泥池要天天清除残留饲料,做好日常记实。
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