1.水色辨认。优良水色主要有2种：一种是黄绿色或鲜绿色。出现这样色彩的水体中以绿藻为主。绿藻能够很多吸收氮肥，可起到净化安稳水质的效果，是饲养者所期望的水色；另一种是黄褐色或褐绿色。出现这样色彩的水体中含有硅藻门、绿藻门。硅藻是很多水生动物及其幼体的优质饵料，这样的水色是水产饲养中的上好水色。不良水色主要有3种：一种是翠绿色。当水体的色彩呈翠绿色时，池水的透明度下降，水体中含有很多的蓝藻，是池水老化的象征；二种是红棕色。池水在阳光照射下呈红棕色，水体中含有很多甲藻门的藻类，是池水变坏的象征；三种是黑绿色。在气候较热时，池塘的劣势处常浮有一层绿膜，这阐明水体中裸藻门的藻类较多，此类藻是鱼类不易消化的藻类。
2.酸碱度辨认。饲养鱼类喜爱成长在ph值为7.5-8.5的偏碱性池水中。PH值升高阐明水中浮游植物光合效果强，水中溶解氧增多；PH值下降是水质变坏、溶解氧下降的体现。　　
3.透明度辨认。鱼池水体适合的透明度在30㎝摆布。若小于20㎝，则标明池水过肥；若大于40㎝，则标明池水过瘦。饲养鱼类因日子习性和食性不一样，对透明度的需求也有所不一样，青、草、鳊鱼适应于瘦水，而鲢、鳙、罗非鱼则适应于肥水。
4.油膜辨认。一般肥水池塘劣势处常有暗绿色或烟灰色油膜，粘性发泡，日变化为上午少，下午多。只要少数油膜时，应属抱负水质；但过多的油膜就会影响水中的气体和水上气体的交流，应经过加注新鲜水来解决。
5.滋味辨认。如果池水中浮游生物过多，未能被饲养鱼类所利用，则会变老逝世，在池塘的劣势处可闻到腥味或臭味，此刻应注意防备池水缺氧和水质变坏。
6.水华辨认。微生物是水华的诱导要素，它能够促进水华发作。饲养池水有一定水华的归于肥水，对鲢、鳙、罗非鱼的成长有利，但因溶氧低，引发藻类逝世，形成池水转浑发臭，很容易致使浮头或泛塘。
物理调控。一是定时加换新水。每隔7-10d加注新水1次，每次加水20cm；每隔15-20d换水1次，每次换水20%-30%。二是机械增氧。晴天正午开机增氧2-3，天阴次日清晨3:00开机至日出，阴雨连绵深夜开机一向持续到日出，浮头提前开机，黄昏、雨天白日不开机。三是合理上肥。4-6月份每隔7-10d投施1次有机肥，7-10月份每隔10-15d投施1次生物肥，上肥量视水质肥瘦灵敏掌握。
化学调控。一是倾泻生石灰。每10-15d运用1次生石灰，用量为10-15㎏∕667㎡，办法是加水化浆后全池倾泻，调理池水呈弱碱性。二是运用增氧剂。向池塘里投施过氧化钙（增氧灵、粒粒氧等）等增氧剂，使其在水中分化或与水发作反应时生成很多氧气，然后到达添加溶氧，改良水质的效果。

生物调控。定时运用光合细菌、芽孢杆菌、底质改良剂等，分化池水中和底泥里的氨氮、亚硝酸盐、硫化氢等有害物质，保护池塘饲养环境的安稳，可增强鱼体免疫力，削减疾病的发作。

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